Мейрамханаларға арналған құрғақ тазалау: жабдықтың ерекшеліктері
Қызметкерлер мен тоқыма бұйымдарының мінсіз келбеті кез келген мейрамхана имиджінің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Лас дастархан немесе даяшы формасындағы дақ Клиентті біржола алшақтатуы мүмкін. Сондықтан тоқыма бұйымдарын тазалау мен күтудің тиімді жүйесін ұйымдастыру – қоғамдық тамақтандыру саласындағы бизнес үшін бірінші кезектегі міндет.
Ірі мейрамхана кешенінде жеке құрғақ тазалаудың болуы кез-келген күрделіліктің мәселелерін тез шешуге мүмкіндік береді. Алайда, мұндай құрғақ тазалау тиімді жұмыс істеуі және санитарлық нормаларға сәйкес келуі үшін оның жабдықталуы туралы мұқият ойлану керек.
Мейрамхананы құрғақ тазалауға арналған жабдық
Мейрамханалар үшін ең маңызды құрғақ тазалау жабдықтары кәсіби химиялық тазалау машиналары болып табылады-үлкен жүктемесі бар және әртүрлі бағдарламалары бар өнеркәсіптік модельдер, соның ішінде нәзік маталар мен қарқынды тазалау режимдері. Орындау нұсқасына байланысты олар перхлорэтилен, көмірсутек, силикон және басқа да заманауи еріткіштерде жұмыс істей алады. Үлгіні таңдағанда, дезинфекция функциясының болуына назар аударыңыз. Бұл әсіресе аспаздар мен ас үй жұмысшыларының жұмыс киімдеріне қатысты.
Тазалаудан кейін өнімдерді сапалы кептіруді қамтамасыз ету қажет. Температура мен кептіру уақытын реттейтін өнеркәсіптік кептіргіштер матаның шөгуін және зақымдануын болдырмауға, тоқыма бұйымдарын әрлеуге дайындауға көмектеседі. Мейрамхана тоқыма бұйымдарын үтіктеу үшін қажет үтіктеу престері немесе дастархандардың, майлықтардың және формалардың тегіс бетін қамтамасыз ететін роликтер.
Негізгі жабдықтардан басқа, күрделі ластануды кетіруге арналған әртүрлі химиялық заттары бар дақ шығаратын үстелдердің, күрделі кесіндісі бар персоналдың пішініндегі қатпарларды тиімді тегістеуге арналған пароманекендердің болуын қамтамасыз ету қажет. Қайта ластанбау үшін таза өнімдерді сақтау және тасымалдау үшін орау жабдықтарын сатып алу маңызды.
Химиялық тазалауды жабдықтау үшін қажет нәрсенің бәрі"ТЕКСКЕПРО" каталогында
Мейрамханаларға арналған құрғақ тазалау жабдықтарын мұқият таңдау және барлық технологиялық процестерді сақтау мекеменің мінсіз имиджінің кепілі болып табылады. Құрғақ тазалау мен кір жуатын орындардағы негізгі процестерді оңтайландыруға мүмкіндік беретін сенімді жабдықты "ТЕКСКЕПРО"компаниясы іске асырады. Ассортиментте:
- өнеркәсіптік кір жууға арналған жабдық -кір жуатын-сығатын, үтіктейтін-кептіретін, іш киімді жинайтын машиналар;
- химиялық тазалау агрегаттары-перхлорэтиленмен және басқа типтегі еріткіштермен жұмыс істейтін машиналар;
- үтіктеу жабдықтары - арнайы үстелдер, престер, пароманекендер.
Сондай – ақ сатылымда-аксессуарлар мен керек-жарақтар, кәсіби химия. Біздің ұсыныстарымыз туралы көбірек білу үшін сайтқа қоңырау шалыңыз немесе сұрау қалдырыңыз.
